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卡馬龍白晶蝦(大)500gx1+白晶蝦(中)500gx1+蝦仁(大)250gx1

 

標語

通過SGS檢驗活蝦處理急速保鮮冷凍,保持蝦肉緊實具彈性、味甜鮮美。蝦肉緊實具彈性、味甜鮮美

 
$1,689
NT$: 1,459
 

  

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商品介紹

商品描述

品名:卡馬龍白晶蝦(大)500公克*1+卡馬龍白晶蝦(中)500公克*1+蝦仁(大) 250公克*1

組合內容:

白晶蝦500公克(大):約15-20隻

白晶蝦500公克(中):約20-25隻

蝦仁250公克(大):約16-20顆

產地:厄瓜多

保存期限:2年(建議請於新鮮美味期食用完畢)

配送方式:冷凍配送(假日無配送)


「白蝦」原生於中南美洲太平洋岸,

原生白蝦屬於雜食性蝦類,

適合海水養殖,養殖條件高於一般水產,

蝦池放養前,曬池消毒等工作一定要徹底確實,

養殖期間的水質、蝦子密度控制 也需要嚴格控短。



養殖場座落於厄瓜多西南部”Golf of Guayaquil”及”Golf of Jambeli”海岸邊。直引純太平洋海水養殖,海水裡含有豐富的礦物質,藻類浮游生物及微量元素(營養元素)等,使白晶蝦肉質更健康甜美。並孕育出白晶蝦獨特的高度甜味及海洋鮮味。


堅持大面積、半集約式養殖(semi-intensive),每公頃蝦苗的蓄養密度在十萬尾以內。低密度的養殖,讓蝦子有極寬廣的生活空間,恣意的暢遊,是肉質最紮實有彈性的公開秘方。


設置 循環活水養殖系統 及 中央排汙系統,每天定時引進太平洋海水, 循環水流能讓白蝦游泳保持活動力,讓蝦肉更紮實有彈性。並排除池底糞便等汙物,有效減少細菌繁殖,抱持水質乾淨,及池底優良培育環境。




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