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麗豐微酵館•微酵優格菌3袋(一袋6小包,共18小包)

 

標語.

五層包覆技術,完善保護乳酸菌活性嚴選八株麗豐功能性乳酸菌組合之配方居家也可以輕鬆製作美味又健康的優格高菌數~每公克菌粉活菌數達3.3×1010 CFU以上;總益菌數1.0 x 1011 CFU以上菌株通過耐胃酸與耐膽鹽試驗.

 
$790
NT$: 630
 

  

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商品介紹

品名:麗豐微酵館•微酵優格菌3袋(一袋6小包,共18小包)

規格:3公克/包;6包/袋x3袋

成份:乾酪乳桿菌(L. casei)、嗜熱鏈球菌(S. thermophilus)、雷特氏B菌 (B. lactis)、植物乳桿菌 (L. plantarum)、乳酸四鏈球菌 (P. pentosaceus)、腸球菌(E. faecium)、鼠李糖乳桿菌(L. caseisubsp. rhamnosus)、瑞士乳桿菌(L. helveticus)。

保存期限:標示於包裝上

配送方式:冷藏

★ 保存方式:
1.未開封之優格菌粉請置於冷凍或冷藏中保存。
2.發酵完成後的優格可於冰箱冷藏保存約二個星期 (建議配合鮮奶/豆漿有效期限,儘快食用完畢)。
★ 注意事項:
1.氣溫變化或使用不同品牌之鮮奶/豆漿、不同發酵器或不同製作方式,都會影響優格發酵完成時間與成品性狀。
2.製作過程中,瓶器建議先以100℃沸水進行殺菌過後再使用,以降低雜菌污染。
3.若鮮奶/豆漿已開封,建議先以65℃水浴30分鐘,加蓋放涼之後再加入菌粉進行製作。
4.發酵時間過長,成品會產生較多乳清蛋白析出之液體,屬正常現象,可安心食用。

本產品含牛奶製品

  • 嚴選八株麗豐功能性乳酸菌組合之配方。

  • 高菌數~每公克菌粉活菌數達3.3×1010 CFU以上;總益菌數1.0 x 1011 CFU以上。

  • 五層包覆技術,完善保護乳酸菌活性。

  • 菌株通過耐胃酸與耐膽鹽試驗,確認菌株之耐受性。

  • 每包即可製得1公升優格,不論使用鮮奶或豆漿皆可做出美味優格。

  • 居家也可以輕鬆製作美味又健康的優格。

  • 包埋技術專利認證。

    食用方法:

    鮮奶優格
    1公升市售鮮奶中加入3公克優格菌粉混合均勻,再放入優格機中、電鍋 (保溫模式)或37℃恆溫環境下靜置發酵14-16小時,即可製得美味優格,經冷藏後熟之風味更佳。

    豆漿優格
    1公升市售豆漿(如:超商豆漿或早餐店豆漿,含糖或無糖皆可)中加入3公克優格菌粉混合均勻,再放入優格機中、電鍋(保溫模式)或37℃恆溫環境下靜置發酵7-8小時,即可製得美味優格,經冷藏後熟之風味更佳。


 

運費計算方式

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